Bật mí các món canh cho trẻ mầm non bổ dưỡng, dễ thực hiện

Bé trong giai đoạn mầm non rất cần nhiều năng lượng để phát triển về mặt thể chất. Chính vì vậy, các bậc cha mẹ thường gặp băn khoăn trong việc tìm hiểu các món canh cho trẻ mầm non bổ dưỡng. Nắm được những lo lắng, DinoKinder sẽ chia sẻ các món canh cho trẻ mầm non bổ dưỡng trong bài viết sau.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Các Món Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé Nhanh Tăng Cân

Canh rau dền, thịt lợn nạc băm nhỏ

Món này vừa bổ dưỡng vừa mát mẻ cho bé mùa hè. Các bậc cha mẹ có thể làm như sau: 

Chuẩn bị nguyên liệu

• Rau dền 2 bó
• Thịt heo 200gr
• Hành tím 1 củ
• Gia vị: Gồm hạt nêm, muối, tiêu, nước mắm

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Dùng rau dền, nhặt bỏ rễ già và lá vàng rồi rửa sạch với nước muối. Gọt vỏ và băm nhỏ hành tây. Thịt lợn mua về ta rửa sạch với nước, dùng dao băm nhỏ, cho vào tô.

Tiếp theo cho 1/3 thìa cafe tiêu, ½ thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe nước mắm vào bát trộn đều để ướp thịt. Ướp khoảng 10 phút cho thấm gia vị.

Bước 2: Nấu canh

Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào nồi, sau đó cho hành tím vào xào thơm. Tiếp theo ta cho thịt bằm vào đảo săn rồi đổ nước vào đun sôi. Sau khi nước sôi, cho rau dền vào nấu khoảng 4-5 phút cho rau chín tới, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Bước 3: Thành phẩm

Canh rau dền có màu xanh của rau dền rất đẹp mắt. Cho ra bát và dùng với cơm nóng thì không thể mặn hơn!

Món canh rau dền bằm ngon ngọt đã hoàn thành. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được nước canh ngọt thanh và thịt bằm được tẩm ướp đậm đà vừa miệng.

Tìm hiểu thêm về Tháp Dinh Dưỡng Cho Trẻ Mầm Non để lên menu các bữa ăn dinh dưỡng cho bé

Canh trứng, cà chua

Món này rất tốt cho sức khỏe các bé. Món này, mẹ có thể cho bé ăn cùng cả nhà. Cách thực hiện cũng cực kỳ đơn giản:

Chuẩn bị nguyên liệu

• Cà chua 2 quả
• Trứng gà 2 quả
• Hạt nêm
• Hành xanh

Cách thực hiện

• Bước 1: Lấy 1-2 quả trứng, đánh cho bông lên cả lòng đỏ lẫn lòng trắng. Thêm ít nước mắm vào trứng rồi lại đánh bông lên.
• Bước 2: Bắc nồi lên bếp, cho ít dầu ăn và ít nước, bỏ cà chua thái múi cau vào đảo đều. Nếu muốn các mẹ có thể thêm ít nấm hương vào cho có mùi vị thơm ngon. Tiếp tục thêm nước vào nấu cho sôi lên.
• Bước 3: Canh sôi thì cho trứng vào, từ từ khuấy đều. Đến khi trứng chín là các mẹ đã món một món rất ngon và bắt mắt cho bé rồi.

Canh thịt bò, su su, cà rốt

Canh thịt bò, su su, cà rốt cung cấp nhiều dưỡng chất cho bé mầm non, nguyên liệu cũng cực dễn tìm. Các mẹ có thể áp dụng công thức dưới đây:

Chuẩn bị nguyên liệu

• Thịt bò: 150g
• Su su: 1/2 quả
• Cà rốt: 1/3 củ
• Hành lá, rau mùi
• Gia vị: bột nêm, muối

Cách thực hiện

• Bước 1: Thịt bò ướp gia vị, đảo qua với dầu ăn, bỏ riêng ra bát.
• Bước 2: Cho su su, cà rốt cắt khoanh vào nồi, đảo với ít dầu ăn. Sau đó, thêm nước, nấu nhừ thì cho thịt bò vào và đun thêm một lúc nữa.
• Bước 3: Nếm lại món ăn để nêm gia vị cho vừa. Món này có thể cho bé ăn cùng cơm hoặc để “ăn chơi” thì nên nêm gia vị nhạt hơn một chút nhé!

Canh bí đao, thịt lợn hoặc ngao

Chuẩn bị nguyên liệu

• 1 quả bí đao
• 10g tôm nõn, hoặc thịt heo, xương heo
• Hành lá, ngò
• Gia vị các loại

Cách thực hiện

Các mẹ có thể lấy thịt (hoặc xương heo) nấu canh cùng bí đao, hành lá. Xương lợn hầm nhừ; sau đó, thêm bí vào nấu cho tới khi chín mềm, nêm gia vị và hành lá thì bắc ra, cho bé thưởng thức.

Ngoài thịt lợn, bí đao có thể dùng để nấu canh cùng ngao rất ngon. Ngao luộc mở miệng thì vớt lấy nhân, để riêng. Dùng nồi nước luộc ngao, gạn lấy nước trong rồi để nấu canh.

Xem thêm: Gợi ý 5 cách tăng chiều cao cho trẻ mà ba mẹ nên biết

Đun sôi nước, cho bí đao vào, nấu chín mềm, nêm gia vị. Sau đó, cho nhân ngao vào, nấu sôi lại là được. Nếu thích đẹp mắt thì không cần vớt nhân ngao mà để ngao há miệng cả vỏ, đem nấu canh. Bé sẽ rất thích món canh này đấy!

Canh rau muống, tôm khô

Đây đúng là món canh ngọt mát và rất hợp cho bé vào mùa nóng.

Chuẩn bị nguyên liệu

• 500g rau muống
• 30g tôm khô
• 1 củ hành tím
• Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm
• Dầu ăn

Cách thực hiện

• Cho khoảng 2 thìa dầu ăn vào nồi, khi dầu bắt đầu nóng thì cho phần hành tím còn lại vào xào thơm thì cho tôm vào đảo đều.
• Sau khi các nguyên liệu được xào chín, đổ 1 lít nước vào nấu lửa nhỏ khoảng 10-15 phút cho ngọt nước dùng. Tiếp theo, giảm lửa vừa và nêm 1/2 thìa bột ngọt, 1/2 thìa hạt nêm và 1 thìa nước mắm cho vừa ăn.
• Cuối cùng cho rau vào, đảo đều đến khi rau chín thì tắt bếp.
• Bát canh rau muống giòn, ngọt với tôm ăn với cơm nóng thì tuyệt cú mèo.

Ở DinoKinder, thực đơn hằng ngày của các bé sẽ được xây dựng dựa trên tiêu chuẩn tháp dinh dưỡng mà Bộ Y tế đưa ra. Bên cạnh đó, các bữa ăn sẽ được các cô chia đều mỗi bữa trong ngày để tránh sự nhàm chán trong khẩu vị của bé và sẽ được gửi đều đặn mỗi tuần cho ba mẹ.

Chúng tôi tin rằng Dino sẽ luôn mang đến cho bé một môi trường học tập & vui chơi tốt nhất, khỏe mạnh nhất trong suốt những năm tháng mà bé học tập ở trường. Ngoài ra phụ huynh có thể tham khảo về các hoạt động dạy kỹ năng sống cho trẻ mầm non ở trường mầm non chuẩn quốc tế DinoKinder.

Mong rằng với các món canh cho trẻ mầm non mà DinoKinder đã chia sẻ trên có thể giúp bậc cha mẹ có thêm ý tưởng để nấu cho bé ăn nhé. Nếu còn những thắc mắc liên quan đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi qua 0987 740 068 để được giải đáp nhanh nhất nhé!

TRƯỜNG MẦM NON SONG NGỮ DINOKINDER

• Địa chỉ: Tầng 1-2, Block 1 KDC La Casa, 89 Hoàng Quốc Việt, Phường Phú Thuận, Quận 7, TP.HCM
• Điện thoại: 0987 740 068
• Email: tuyensinh@dinokinder.edu.vn
• Fanpage: Trường Mầm Non DinoKinder
• Website: dinokinder.edu.vn